魔芋低热、低脂、低糖，但是里面的蛋白含量较高，能够保证人体需要的蛋白质不缺失，同时里面含有葡甘聚糖比较丰富，具有防癌补钙、降血糖血脂的效果，对于便秘的人也非常有好处，能够润肠通便加快体内排毒。
5、西兰花
西兰花营养丰富含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。并且其纤维成为比较高，吃进口中具有极强的饱和感，而且是蔬菜中很好的抗衰老和抗癌的食物。
6、山要
