那是不是代表猪脑一点也不能吃呢？当然不是，对于那些钟爱猪脑花的人来说，适当吃一点也是可以接受的，但是物极必反，不能过度摄取，否则会给自身带来一定的伤害，不利于健康。
尤其是患有心血管疾病的人群，长期吃猪脑其带来的弊端是远远大于利益的，所以，一定要控制好食用猪脑的量，尽量少吃，最好不要吃。对于有些人，如果真的想通过食补来保护自己的大脑，那医生建议你可以多吃以下这些食物：
这5种食物才对大脑有好处
小米
小米一直以来是人们比较喜爱的食物，其营养价值很高。小米中含有丰富的氨基酸和一些微量元素，维生素B1的含量是大米的两倍多。而维生素B1对神经组织有着重要的作用，它作为一种辅酶，它能维持体内正常的能量代谢。在一定程度上可以保护大脑。
小米适合各个年龄段的人食用，无论老人还是小孩。使用方式也有很多，最常见的就是做成小米粥的方式。这也是大家选择最多的一种烹饪方法。有条件的可以在小米中加入红豆、枸杞、大枣、莲子、百合等，熬成美味小米粥，这时的营养价值就会更高。
三文鱼
三文鱼中含有的多不饱和脂肪酸是人体所需要的一种重要脂肪酸，在普通食物中很难获取，这有利于神经系统的发育；含有丰富的蛋白质，容易被人体消化吸收。此外，还含有一定量的维生素A和维生素D，是补脑的好选择。
适量吃三文鱼可以在一定程度上降低血压，降低胆固醇含量，对心脏保护和血管健康都有一定的好处。老年人吃了，还可以延缓大脑的衰老。由于三文鱼EPA跟DHA含量都很高，DHA的含量达到11.7%左右，而EPA能够达到9%左右。对儿童的智力和生长发育也有一定的促进作用。
