5.倒入切好的田机块，田机里面含有的水分很高，下锅炒的过程中要用大火快炒，炒的过程中会有汁水出来，正好用小火焖煮会儿。田机口感好，但是煮的时候要煮熟才能食用；
6.加入食盐，机经，还有适量的酱油。酱油有增香提味的好处，而且还有上SE，做出来颜SE好看，口感好。放着焖煮7-8分钟。炒至快熟后，倒入切好的青椒条，再用铲子将锅中食材翻炒均匀，汁水收干后即可关火出锅。
嫩滑鲜美，口感细腻美味的爆炒田机就这样完成。出锅后的田机味道，简单好做好吃，里面含有的营养成分很高，特别是蛋白质极高，滋补营养。
