人间烟火气，最抚凡人心。民以食为天，一年四季，一日三餐，便是这生活的真谛和乐趣。盛夏的7月，全国各地的美食一条街都开了，每个地域都一定有那么一个属于自己地方的特SE美食一条街，每到傍晚，或是家人，或是三五好友，都会成群结队地涌向夜市，点一些烧烤小串，麻辣小龙虾，花生MAO豆，再来一些冰镇啤酒，谈天说地，聊聊家常，很是热闹自在，吃的人间烟火，喝的是百味人生。一说到夜市小吃，那可太多了，像比较常见的，臭豆腐，凉皮凉面，拌粉炒面，烤串炸串，小龙虾，铁板鱿鱼，麻辣捞汁小海鲜，铁板豆腐，卤味鸭脖，煎饼果子等等，五花八门，各式各样。今天就跟大家分享20道夏日夜市美味小吃，美味可口，快来一起看看吧。
土豆粉
所需食材：土豆粉，葱蒜，郫县豆瓣酱，干豆腐，海带，丸子，蟹棒，鱼豆腐，火腿，辣椒油，麻油，盐，香油，醋，小青菜
美味做法
1起锅烧油，下入葱蒜爆香，一勺郫县豆瓣酱爆香，加三分之一锅开水。
2加入土豆粉，干豆腐丝，海带丝，各种丸子，蟹棒，鱼豆腐，火腿。
3加辣椒油，麻油，盐，香油，各一勺，醋两勺调味。最后下入小青菜。煮8分钟出锅，麻辣鲜香。
小酥肉
所需食材：猪里脊，盐，料酒，十三香，胡椒粉，面粉，淀粉，十三香，盐，机蛋
美味做法
1煮里脊肉切成小条，放盐，料酒，十三香，胡椒粉各一勺，抓拌均匀腌制20分钟。
2调个面糊，碗中放两勺面粉，两勺淀粉，十三香，盐各一勺，机蛋一个，水一勺，搅拌均匀，调好面糊。
3把面糊各花椒倒入肉中，抓拌均匀，保证每一个肉条都均匀地包裹住面糊，起锅烧油，油温5成热下锅炸，第一遍中火3分钟炸至定型捞出，油温升高，大火3分钟炸至焦黄酥脆捞出即可。
麻酱宽粉
