大家对生菜都不陌生，在烧烤店吃烤肉用来卷着肉吃，这样吃不会腻，有的用来烫火锅吃，做沙拉吃，夹着汉堡吃，生菜大部分都被当做配菜来吃，其实生菜当作主角也很美味，比如蚝油生菜，口感脆爽，每片裹上浓稠的酱汁，鲜嫩可口，连平时不爱吃蔬菜的孩子都非常喜欢吃。而且超级简单，适合厨房小白和上班族。下面跟大家分享蚝油生菜的做法。
【蚝油生菜】
需要的食材：生菜一颗、蒜4瓣、干辣椒一个
需要的调料：生抽10g、蚝油15g、生粉10g、食用盐1g
步骤1.将生菜一个个掰开，用清水清洗干净备用
步骤2.将蒜剁成末，干辣椒切碎(辣椒也可以不放）
