现在人们的生活条件是越来越好，相信很多人都非常喜欢吃一些素食，素食的营养价值也是非常的高，所有的素食中，我最喜欢吃的就是土豆，土豆的营养价值不仅高，而且里面含有的膳食纤维也是非常的丰盛，是女人减肥的必要食物。所以爱美女新朋友们一定要多吃土豆。
土豆是一年四季中最常见的一种蔬菜了，价格实惠，味道美味，而且它的做法也有很多种，不管怎么做都是非常好吃的，冬天的时候很多人基本上都是将土豆炖着吃，但是到了夏天，不管是炒着吃或者是凉拌的吃都是不错的选择，但是我最喜欢吃的就是炒土豆丝。
对于炒土豆丝来说，相信每个人都会做，但是很多人炒出来的土豆丝总会出现发黑，不香脆，这样导致炒出来的土豆丝颜值低，看上去更没有一点食衣，就连大人都不愿意吃，更何况孩子呢？其实我们在炒土豆丝的时候是有技巧的，只要牢记这个技巧，那么炒出来的土豆丝肯定是非常美味的。
95%以上的人在炒土豆丝的时候，基本上都会将土豆清洗干净之后，然后切成丝，直接放入锅中炒，这样炒出来的土豆丝好吃才怪，今天跟大家分享炒土豆丝时，不要直接下锅炒了，多加这一步，土豆丝香脆又好吃！喜欢吃炒土豆丝的朋友们一起往下看。
我们先将土豆去皮清洗干净之后切成丝，然后再将土豆丝放入盐水中进行浸泡20分钟，这一步是万万不能少的，而且在这浸泡20分钟之内，中间一定要换上两次盐水。然后再次清洗干净就可以直接炒了，这样炒出来的土豆丝是非常美味又好吃，更不会出现发黑的现象，炒土豆丝时，不要直接下锅炒了，多加这一步，土豆丝香脆又好吃！你们喜欢吃炒土豆丝吗
