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“一个猪肚十副要”,吃猪肚有什么好处?看看吧(3)
更新时间:2022-07-04

中气不足,气虚下陷,男子遗经,女子带下者食用。

虚劳瘦弱者,脾胃虚弱,食衣不振,泄泻下痢者食用。

体虚之人小便颇多者食用;适宜小儿疳积者食用。

03分享猪肚美食做法

食材:猪肚3个、红青椒各1只,葱、姜、蒜、香菜适量,花椒、八角、桂皮适量,

香叶、盐、老抽、料酒适量

方法步骤:

将猪肚清洗干净,用盐或者是面粉,反复清洗,直到猪肚上没有黏液。然后高压锅放入适当清水,倒入已经清洗好的猪肚。

把提前准备好的调味料放入里边,高压蒸煮13分钟左右,捞出煮好的猪肚,再用清水冲洗干净,切片放入盘中备用。

起锅烧油,将葱姜蒜爆香,倒入猪肚,片刻即可出锅,香喷喷的,红烧猪肚即可食用。

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