4 不同类型的产品口感会有差异
一般而言，干酪由于水分含量不同而硬度不同，口感上也会有不同。例如，硬质干酪因水分含量较低， 食用时可能会先感受到颗粒感，待融化后则又能感受到肥腻感；而软质干酪水分含量较高，食用时无明显颗粒感。乃酪片在生产加工过程中添加一定的水、Ru原料（Ru粉、Ru清粉）、Ru化剂等，其口感柔软滑嫩，多数产品无肥腻感、颗粒感。乃酪棒通常在生产过程中会添加水、Ru原料（Ru粉、Ru清粉）、食用油脂、糖、Ru化剂等，其风味多样、口感柔软滑嫩、无肥 腻感、无颗粒感。
5 适量食用
原制乃酪和乃酪片营养丰富，但钠含量较高，补充营养的同时也应适量食用。乃酪棒产品的主要受众为儿童、青少年等，过量食用会影响到正常的饮食，建议每日食用1-2根，约40克左右的产品 即可。
6 妥善保存
一般再制干酪有着较长的保质期，根据产品说明可在避光、通风条件或冷藏条件下保存。干酪产品保质期相对较短， 建议密封、冷藏保存。
最后一起回顾一下
三类乃酪制品的优秀选手吧！
妙可蓝多
