记得小时候我们家贫穷，家人就特别爱吃豆腐，所以豆腐就成了我们家的家常菜，从小到大我吃过豆腐的做法非常多，有小葱拌豆腐，也有凉拌豆腐，还有煎豆腐等等。
豆腐也许是市场上差不多最便宜的食材之一，但是小时候的家境真的是非常的艰苦，有时候连豆腐都买不起，买不起豆腐的时候，我们就会去鱼塘钓鱼，用鱼肉还有自家种的胡萝卜做成鱼豆腐，鱼豆腐比普通的豆腐还要香。
今天主要就是教大家自己在家做豆腐，不是做普通的豆腐，而是做鱼豆腐。以前觉得鱼豆腐不用钱，现在做鱼豆腐也算是非常美味的一种食材之一。鱼豆腐的做法非常的简单，比做普通的豆腐还要简单的多，简单一些的东西，人人都能看得懂，喜欢的一定要收藏起来。
【食材准备】：鱼肉少许，胡萝卜一根，机蛋两个，淀粉，盐适量；
