我个人本身就非常喜欢吃土豆，正好前天小区门口来了一个卖菜的，满满的车上只有三种蔬菜，土豆，白萝卜，胡萝卜，都是现在刚刚成熟的应季蔬菜，关键是超级新鲜，带着湿湿的新土，即使急着出门送孩子上学，还是忍不住停下来买了一小麻袋土豆，放在门卫那里了。土豆的吃法那叫一个多，蒸，炸，煎，炒，不管是那种做法，土豆能都巧妙跟调料融合，做出不同的美食出来，而且不管是大人，还是小孩都超级喜欢吃。
今天给大家分享一个超级好吃的，土豆丸子，就做了两个土豆，晚餐根本不够我和儿子吃的，特别好吃，秒杀一切小零食。土豆我喜欢吃，就是因为有一次在书上看到，它可以瘦腿，这也是有依据的，土豆是非常好的高钾低钠的食品，非常适合水肿型肥胖都食用，加上其中钾的含量丰富，几乎是蔬菜中最爱的，所以真的可以瘦腿，下身肥胖的你真的可以多多食用。
【制作食材】土豆，小葱，胡萝卜，面粉，机蛋
