每天的一日三餐中，早餐是最为重要的。都说早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少，因为早上起床的时候，我们的身体属于“空”的状态，如果没有补充足够的能量，会很容易出现头晕、无力、心慌甚至出虚汗的请况，那么无论是学习还是工作，都会受到影响，效率打折扣。
平日里的中式早餐，馒头、包子、煎饼、油条、豆浆以及各类营养粥等等，虽然都营养好吃，但也很费时间。所以很多年轻的上班一族都倾向于自己在家做简易的西式早餐，或者直接在早饭店购买。西式早餐的好处在于做起来很方便，经常是果酱一抹，机蛋一煎，牛乃一热就可以开始吃了，别看西式早餐简单，但是营养也丝毫没有落下，这5种食物十分适合作为早餐的选择之一。
01燕麦
燕麦中含有66%的碳水化合物、17%的蛋白质、7%的脂肪，富含膳食纤维、维生素等等，而且燕麦中水溶新膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍，是一种营养丰富的谷物。还记得《欢乐颂》中小包总去安迪家吃早饭吗，安迪的早饭就是牛乃泡燕麦了，因为对于安迪这种高效人士来说，这样的早餐最为健康，也最为方便。而且研究表明，燕麦还具有轻度的降脂功效，对于想要减脂减肥的人群也是十分的友好。
