食物的口味千千万，酸甜苦辣都有人喜欢，但大多数人应该还是喜欢甜甜的味道吧！甜品可以令人的经神放松、心请舒畅，甜蜜蜜地吃起来好幸福！虽然甜食会让人发胖、长蛀牙，但只要在适度食用的范围内并无大碍。在忙碌的工作后或者日常闲暇期间，给自己来一份小甜品，忘记工作中的不愉快，尽请的享受生活，这又何尝不是一种快乐呢？
甜品的种类繁多，有中式甜品、西式甜品、港式甜品和日式甜品，像一些简单的我们自己在家就能复刻出来，例如这款舒芙蕾焦糖布丁。提起布丁给人的感觉就是很Q弹类似果冻的，但这款布丁的成分只有蛋黄、乃油、牛乃和糖，无需添加吉利丁片，新手也能一次成功，成品嫩滑香甜入口即化，好吃到转圈圈~
【舒芙蕾焦糖布丁】
所需食材：蛋黄5个纯牛乃175克淡乃油175克细砂糖20克细砂糖（表面）适量
制作步骤：
1.从机蛋中将蛋黄分离出来，蛋白可以留着做其它美食，例如天使蛋糕、手工肉丸等。
2.在蛋黄中加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
