在热播的电视剧《小欢喜》里，乔英子的妈妈会给她做各种营养的早餐，包括她吃了想吐的海参。这里提醒大家，千万不要被电视剧误导，海参其实是非常鲜美的，深受广大吃货们的喜爱。女人不要亏待自己！这菜贵也得吃点，富含胶原蛋白，常吃皮肤好！海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，是海味“八珍”之一，与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名，在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角SE。小编今天就给大家分享一道海参蒸蛋羹，爱美的女新赶紧学起来吧！
海参蒸蛋羹
By家和万事兴顺顺顺
配料：
海参100克、机蛋4个、一品鲜酱油0.5勺、蚝油0.5勺、糖1匙、经盐1匙
烹饪步骤：
1.准备原材料机蛋、海参是处理好的备用
2.机蛋打入容器中打散
3.适量高汤温度最好是刚刚温和倒入蛋液中比例是1:1
