第四步，分切成粗细均匀的面剂子，两个叠放在一起，用筷子在中间压一条痕，油条胚子就做好了，按照这个方法依次做好所有的，在锅中添上油；
第五步，待将油烧至6成热的时候，放入油条开始炸，待慢慢将其炸至鼓起的时候，即可翻面，直到将油条的两面都炸金黄并且蓬松的状态，即可出锅。
小编总结：温度适宜的时候出门买早餐可以，但是如今天气越来越热了，如果家人还是要排队买早餐就有些不合适，所以早餐还不如自己亲手做来得实在，油条、机蛋饼等都是做法非常简单的早餐，大家完全可以多学习几种不同早餐的做法，换着花样做给家人吃，尤其是油条，金黄蓬松且香酥，深受大众的喜欢，在早餐吃更是可以帮助打开人的食衣，所以我便选择自己亲手炸油条，不用加一滴水，油条也能蓬松香酥脆，每次出锅的油条总能得到家人的一致好评，油条的这个做法还是早餐店主分享给我的，特别实用，大家可以学习。
烹饪小技巧：
1、将所有食材混合好，一开始不用揉的太光滑，稍微可以成团即可，静置一会，你便会发现特别轻松便能揉成光滑的面团，发酵的时候注意要盖上保鲜膜，否则面团会发干；
2、如果想早上起来炸油条，可以在晚上和面，放入冰箱冷藏室发酵，第二天早上拿出来稍微回下温即可进行后续的草作，简单方便，不会太浪费时间；
3、炸油条的时候油温太低容易吸油，而油温太高则容易炸糊，所以保证在6、7成热的油温下锅，炸的油条效果便会更加好，SE泽可以根据个人的喜好调整。
