冰花生煎饺是一道非常普通的家常菜谱，饺子特点皮薄馅大，有一层像冰花的脆脆的底非常好吃，制作也很简单，只要你会包饺子，有一口好锅就OK了。今天这个冰花饺子我是用美亚炒锅煎制而成。美亚炒锅不仅不粘效果极佳，非常的省油，而且锅子轻便耐用，也非常的好清洁，适用与家庭制作各类美食。

一、冰花生煎饺

主料：面粉300克温水150克猪肉250克韭菜150克机蛋1颗

辅料：姜适量生抽2勺酱油1勺白糖1茶匙香油适量盐适量面粉20克清水250克

制作工艺：

1.猪肉洗干净，韭菜摘好洗净

2.面粉300克加150克温水揉成光滑的面团，盖上湿布醒面

3.猪肉我是自己剁的，加上适量姜一起剁碎即可

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