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晚餐我只吃了1碗剩米饭,晒朋友圈火了,网友:这是什么神仙吃法
更新时间:2022-05-07

一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘,每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法,如果您也喜欢做美食,欢迎关注,我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验,互相学习,为家人和朋友做出更营养健康的美食!

导语:晚餐我只吃了1碗剩米饭,晒朋友圈火了,网友:这是什么神仙吃法?

我们的一日三餐离不开主食,因为主食中含有丰富的碳水化合物,是能量的主要来源。大家都知道,北方人最喜欢吃的主食是面食,南方人则特别喜欢吃米饭。但是,随着社会的发展和饮食习惯的改变,有很多北方人也喜欢上吃米饭了。常吃米饭的朋友都知道,刚出锅的米饭,香甜软糯,特别好吃!如果一顿吃不完,等下一顿再吃剩米饭的时候,口感就差很多。那么,剩米饭怎么做才好吃呢?

剩米饭这做法火了,不炒不蒸,一周吃3次,回回1大锅都见底,真香!其实,剩米饭的做法有很多,可以用剩米饭做各种炒饭,像蛋炒饭、扬州炒饭,也可以用剩米饭做披萨、做米糕、做机蛋饼等等。最近,每天都在看韩剧,看到韩剧里的主角每天都在吃拌饭,肚子里的蛔虫实在馋得不得了。于是,我就尝试着用剩米饭做了一顿韩式拌饭做晚餐,随手拍了几张照片,发到朋友圈,没想到一下子火了,收到无数点赞,很多人都问我这道韩式拌饭的做法。下面,厨娘就把这道韩式拌饭的做法,分享给大家!

【韩式拌饭】

准备食材:剩米饭、菠菜、机蛋、豆芽菜、胡萝卜、西葫芦、香菇、熟芝麻、蜂蜜、生抽、香油、雪碧、韩式辣椒酱、食用油、海苔。

具体做法:

第一步:取适量的剩米饭,装入砂锅中,用筷子将米饭搅散,取适量的菠菜和豆芽菜,焯熟以后,摆到米饭上,将胡萝卜切丝,西葫芦切丝,香菇切条,将这3种蔬菜炒熟后,也摆放到米饭上。

第二步:取一个小碗,加入两勺熟芝麻,加入一勺蜂蜜,加入两勺生抽,加入一勺香油,加入一勺雪碧,加入一勺韩式辣椒酱,搅拌均匀,调成料汁,这碗料汁是韩式拌饭的灵魂所在。

第三步:锅内加油烧热,打入一个机蛋,将机蛋煎熟后取出,放入砂锅中,浇上调好的辣椒酱,取几片海苔,剪成长条,放入砂锅中,翻拌均匀后,一道营养美味的韩式拌饭就做好了!

厨房小妙招:怎么保存大米不生虫子?

1.取几瓣大蒜,分散的放入存米的容器里,然后盖上盖子,密封保存。

2.平时喝完饮料后,瓶子不要丢掉,可以将饮料瓶清洗干净,沥干水分,将大米放进去,密封保存。

3.取适量的花椒粒,将花椒粒分别用几个纱布包起来,分散的放入存米的容器里,密封保存。

你喜欢米饭吗?最喜欢哪种做法呢?如果您有其他米饭的美味做法,欢迎大家在评论区留言分享哦!今天就分享到这里,乐于分享让我们的生活变得多姿多彩。如果您喜欢厨娘的分享,就转发+收藏+点赞支持一下吧!您的每一个赞,都是厨娘继续努力的动力,感谢支持,感恩陪伴!

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