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烧烤摊的羊肉串到底是不是便宜货,很多人都不知道,好货不便宜
更新时间:2022-05-07

有人调侃说没有什么事请是一顿烧烤解决不了的,如果有那就两顿烧烤。吃烧烤少不了要鲁羊肉串,烧烤摊上小肉串按手卖,一手十串,大肉串按串卖,一串多少钱。很多烧烤摊的羊肉串都是两块钱一串甚至还有一块钱一串的,我们都知道羊肉并不便宜,哪怕是在大草原羊肉也不是便宜货,很多人不禁怀疑烧烤摊的羊肉串到底是不是羊肉?

羊肉最美味的做法就是烤着吃,烤是最原始的烹饪方式,羊肉的油脂经过火烤会散发出有人的香味。牛肉脂肪少烤着吃没多少香味,猪肉虽说脂肪不少但是没有羊肉鲜美。羊肉的肉质嫩,所以羊肉由生加工到熟,折耗将近有一半,一斤羊肉弄熟了吃大概能吃到半斤到六两重。烧烤摊的羊肉串20串大概能有一斤重,再算上人工和签子成本还有烧烤过程中所有的调料,一块钱两块钱一串羊肉串是很难赚到钱甚至就赚不到钱。其实烧烤摊上那些价格便宜的羊肉串大多有猫腻。

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