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春天,记得给家人吃这5种养生蔬菜,美味又去火,健康过春天(2)
更新时间:2022-05-05

春天的春笋非常的可口,春笋被誉为“山八珍”,味道清淡鲜嫩,营养丰富,春笋中含有丰富的维生素,可以帮助消化,春天吃春笋对喉部有很好的湿润作用,除此之外,对眼睛,对脾胃也是非常好的,春笋中含有的胡萝卜素能刺机皮肤的新陈代谢,保持皮肤光滑细嫩。

春笋最常见的做法就是炒着吃,做法非常简单,将春笋清洗干净切成片,放在锅中焯水,大约焯水1分钟左右,然后起锅烧油,将焯好水的春笋放在锅中翻炒均匀就可以出锅了,一道清脆美味的炒春笋就做好了。

菠菜

一说到菠菜我就想起老妈做的菠菜汤,汤鲜美味,营养丰富,好喝极了,春天的菠菜是最鲜嫩的,菠菜不但好吃,营养也是非常丰富的,菠菜中含有丰富的维生素和微量元素,其中钙铁锌的含量是最高的,春天多吃点菠菜不但能预防贫血还能促进身体的新陈代谢,增进身体健康,一周吃2-3回,对身体是极好的。最常见的做法是菠菜汤,凉拌菠菜等,简单又好吃,都是非常不错的。

槐花

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