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夏季爱吃的凉粉,我都这么做,简单好吃无添加
更新时间:2022-04-30

今天早晨去市场看见很多人买凉粉。突然想起自己还有豌豆粉呐,十几分钟就做好了,自己做的吃着放心干净无添加。吃这拌凉粉,还得自己做吃得放心,卖的就不敢吃了。自己做成本不高,吃多少就有多少。没有做过凉皮的说很难啊,其实最简单了,只要你会煮,那么凉皮就做好了。

按照我的这个比例就行,我已经做过上百次凉粉了,每年的夏季都会隔几天做一次。放心学吧,肯定没错的。不用什么厨艺和技术一样能够搞定,会做了肯定再也不买了,实惠干净是第一步。

凉粉最好吃豌豆和绿豆的营养好,而且口感也很好。豌豆可以饱腹减肉都不错。如果用绿豆粉也是这样的做法,加水量是一样的。其他的淀粉含水量不一样,可以参考这个做法。

这凉粉可以拌着吃,炒着吃都不错。我最喜欢吃放冰箱里的冷的粉,加点陈醋和白糖拌一下,比冰淇淋都好吃。我不善于吃辣椒,如果加点辣椒味道一定更美妙吧。酸辣粉也好吃,经常看见有人在街上吃的,那样子很陶醉大口嗦粉。说半天了,一起来学做吧!有疑问就留言哈,我每天都会更新食谱的。

菜谱:【豌豆凉粉】夏季爱吃的凉粉,我都这么做,简单好吃无添加,小窍门送给你

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