对于保质期这个，自然是干面条的保质期长一些，毕竟是机器制成的，而且制造过程中也加入了大量的视屏添加剂以及防腐剂，而且干面条又是一个干燥的状态，所以放上很久也不容易坏。
反之，湿面条多数是多数是手工面条，而且还有大量的水分，再加上现在的高温天气，湿面条吃不完的话就会变质发霉。家里有冰箱的还好一些，吃不完的湿面条还能多保存几天。
所以，综合以上一个区别来说，如果我们选择营养健康的话，那就选择湿面条，而且一次新不要买的太多，如果我们喜欢吃面条，或者总是喜欢屯粮食的话，那就买一些干面条就行，放多久也不会有太大的影响，随时吃随时拿出来食用，方便。
