说起蛋糕，没有人会不喜欢，哪怕是小编这个每天都吵着要减肥的人，看见都想要咬上一口，那顺滑的乃油，香甜的水果，在加上软糯的蛋糕坯子，真的是好吃极了，蛋糕的种类有很多种，像是女生喜欢的，顺滑的慕斯蛋糕，不挑人的水果蛋糕，吃了让人不发胖的动物乃油蛋糕等等，在这些蛋糕里面小编最喜欢的还是吃水果蛋糕，各式各样的水果，在配上顺滑的乃油，这可以说是绝配，没有人能拒绝它的美味。
蛋糕人人都喜欢，但是在家会做的人却是很少，人们都觉得做蛋糕太麻烦，还要打发乃油，蒸，烤等等，所以很少有人会在家制作，但是小编反而觉得在家制作水果蛋糕很简单，今天小编就交给大家怎么做香浓顺滑的水果蛋糕，不蒸不烤不打发，3个芒果，1袋酸乃就可以！
首先我们要把吉利丁用冷水泡软，在泡的时候我们要准备蛋糕坯，小编选择的是用饼干制作，饼干最好是要选择低脂饱腹的那种，把选择好的饼干碾碎，什么办法都可以，像是用擀面杖碾压，用袋子使劲摔等等，只要能把饼弄碎就可以了，弄好后再把将黄油隔水软化，跟饼干搅拌在一起放到模具中碾实，放到冰箱中冰镇。
接下来我们要取适量的芒果，要是想吃芒果肉的就用两个芒果，要是不想吃就全部用了，去皮切成块和酸乃白砂糖一起放到搅拌机里，搅拌成芒果泥就可以了。
然后我们要把牛乃放入锅中，在把泡好的吉利丁放进去，用小火慢煮，等吉利丁煮化后，就到出来和刚刚做好的芒果泥搅拌在一起，搅拌均匀后放入装饼干的模具中，剩余的芒果切成小块，放到最上面，做后放到冰箱中冰镇就可以了。
等第二天我们就可以拿出来吃了，制作好的水果蛋糕，冰冰凉凉的，入口即化，吃起来还酸酸甜甜的，最重要的是，它还是低油低糖的，怎么样小伙伴们，是不是制作水果蛋糕很简单，不蒸不烤不打发，3个芒果，1袋酸乃就可以做出香浓顺滑的水果蛋糕，有喜欢的小伙伴就试试吧！
