春天，一个万物复苏的季节，春意盎然，处处是新芽，树树是绿叶。小草开了花，柳条抽了牙，竹子出了笋，今天咱们就来享受一下，这大自然的馈赠——春笋

春笋

春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。富含植物蛋白以及各种微量元素，纤维素含量高，可防止便秘。无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香被称为春季“菜王”。现在正是春笋旺季，春笋价格便宜，又好吃。赶紧跟我一起来学习炒春笋的做法吧。

春笋雷笋

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