说到豆腐，大家知道豆腐呢，在日常生活中是最常见的一种美食，它的营养价值也非常的高，里边儿除了富含大量的氨基酸、优质蛋白质和多种钙锌铁矿物质以及微量元素和碳水化合物以外，还含有多种维生素，尤其是豆腐里边儿的植物纤维可以帮助我们清肠润肺，还能够在一定程度上起到开胃下饭的效果。
而且，豆腐它的吃法以及做法都是非常多的，很多人没有食衣的时候，来一份豆腐汤也是非常不错的，虽然清淡，但是它的口感价值很高。在夏季的时候，天气比较炎热，在这个时候大多数人可能都是没有什么食衣的，我们在家做一份凉拌豆腐或者是一份冰凉凉的豆浆也是非常不错的，可以帮助我们清热解暑，而且还能够帮助我们提高自身的免疫力，在这个季节不易流汗。
大多数人，大都是自己去市面上买一些豆腐，然后拿回家来做着吃，那其实豆腐的做法是非常简单的，只需我们准备一把黄豆和几勺醋，就可以自己在家里边做了非常的简单，做出来的豆腐，特别的鲜嫩Q弹，而且比外面卖的豆腐还要更加好吃，营养价值会更高一些。同时，我们在吃的时候更加安全卫生一些。感兴趣的朋友们，今天不妨跟着小编一起来学习一下这个我们自己在家里边儿做豆腐的方法和技巧，只需简单几步就可以轻松做好了。
