它的做法特别的多,能炖,能炸,红烧,火锅,等等,都可以,那么今天小编就是要红烧的办法来做它,本身鱼就有很大的腥味,把它拿来红烧一点也不腥,并且还特别的酥脆,吃起来根本停不下来。下面我们开始动手吧。
食材:一小盘带鱼,姜一小坨,葱两根,蒜三颗,辣椒两三个,
配料:油适量,盐少许,糖一点点,酱油一小勺,料酒一勺子,机经,醋几滴,花椒两个。
红烧带鱼的做法: