第二步，然后再准备一个干净的大碗，碗里面打入三个母机蛋，将机蛋打散搅成蛋液，放在锅中，开始炒拌均匀，炒成机蛋碎末，大家再将豆腐碎末一起倒在锅中炒，同时往里面加入茴香碎末以及适量的葱花、胡椒粉、蚝油、香油搅拌均匀，这样的话，茴香豆腐素饺子馅儿就做好了，这个时候，大家就可以直接用我们准备好的饺子皮儿来包饺子了。
将饺子包好之后，大家就可以直接下锅开始煮了，煮好之后就可以吃了，这个一份鲜香美味好吃，营养价值又高的茴香豆腐饺子就做好了，口感价值非常高的，而且越吃越上瘾，感兴趣的朋友们可以用小编这个方法，自己在家里边儿试一试。
