那这个馅料其实就是用豆腐做馅儿，不需要用到蔬菜，而且豆腐它的价格也非常便宜，两块钱就能够买到一大块，用来包饺子也是非常不错的，那么今天小编就来跟大家分享一个豆腐做馅儿包饺子的方法和技巧。
第一步，首先，我们需要将豆腐清洗干净，然后直接放在一个干净的大碗里面，用勺子碾碎，然后再准备适量的新鲜茴香，将其摘洗干净，放在案板上，用刀直接切成小碎末，因为茴香配饺子的话，口感价值非常高的，而且还能够帮助我们健脾开胃，帮助消化口营养价值也颇高。
