又到了腌咸菜的时候，我们今天在家腌一点萝卜咸菜，清脆可口又下饭，大家都知道吃萝卜对身体是有很大的好处的，萝卜中含有大量的水分，膳食纤维，维生素，等。其中膳食纤维能够帮助加快肠道蠕动，对便秘有很好的改善效果，而维生素，能够起到美白嫩肤的作用，再加上萝卜的水分充足，经常吃萝卜皮肤水润白皙。除此之外常吃萝卜还可以促进消化吸收的好处。现在趁着萝卜是正当季，大家要多吃点，炒着吃，炖着吃都很美味。每到这个季节我们家都会把吃不完的萝卜腌制成咸菜，清脆可口又下饭，美味又营养，是非常不错的下饭菜。腌制好的萝卜咸菜只要是端上桌，就能吃光，比大鱼大肉都受欢迎。非常的好吃，清脆又入味。这么清脆入味的萝卜很多人都不会做，我家一直都是婆婆在做，此做法是婆婆用了20年的配方，简单实用，脆嫩爽口，让人吃一口就念念不忘。我们家每年都会腌制萝卜咸菜，因为家中有一个爱吃小菜的老公，每次腌制出来不只是老公喜欢吃，家中的其他人员吃的也很过瘾。好吃又清淡，成了我们大家最爱吃的菜。做法很简单，感兴趣的朋友抓紧学一下吧！腌制好之后放在冰箱慢慢吃半月都不坏。接下来把做法带给大家。婆婆用20年的配方教你腌萝卜，清脆可口，入味下饭，吃一口就念念不忘。【准备食材】：萝卜，食盐，米醋，白糖，干辣椒，酱油，等。
【具体做法】
