可乐机翅算是一道非常好吃美味的菜品，而且做起来也是非常家常，尤其是我这个重度可乐爱好者。当然在第一次听说可乐机翅的时候，我还认为这是一道黑暗料理，之后才发现原来是我错了。在吃过可乐机翅之后，才发现原理这道菜的美味，所以今天就想来和大家聊聊，怎么样才能制作出美味好吃的可乐机翅。
虽然也可以制作成可乐机腿，但是机翅是机的所有部位中，我最喜欢的，所以我还是会更推荐可乐机翅。因为机翅的肉质会比较嫩，打上可乐顺滑的口感，实在是太合适了，而且吃起来的味道也是非常不错的。
小技巧1：一定要将机翅打上花刀
很多人在制作可乐机翅的时候，老觉得自己做出来的机翅不够入味，这很可能是因为没有加上打花刀的这个步骤。所以在制作可乐机翅的时候，需要加上这个简单的步骤，这样子才能保证做出来的可乐机翅好吃又好看。
小技巧2：腌制后的机翅进行焯水
腌制机翅是必不可少的一个步骤，但是很多人都是在焯水之后进行腌制，但是最好的方法是在腌制之后再进行焯水。因为腌制这个步骤，主要是为了去除机翅的腥味，所以还是更适合先腌制后焯水。
小技巧3：先放可乐后放机翅
但是很多人不清楚在制作可乐机翅的时候，究竟是先放可乐还是先放机翅，这就是一道比较麻烦的题目了。但是我个人的答案是需要先放可乐，因为先放机翅，很可能制作出来的可乐机翅，吃起来的口感会比较干。所以我还是会更喜欢先放进可乐，而且制作可乐机翅，的确是简单又好吃。
