萝卜咸菜，脆脆的小萝卜咸菜，自家腌制的有点萝卜味儿，但是不太辣，吃起来有点脆有点艮，吃起来反正挺好吃的，在东北萝卜咸菜，或者是萝卜干，在冬天都是少不了的美食，萝卜干蘸酱吃，萝卜咸菜直接拌饭，或者是弄点大碴粥就点咸菜，可香了！

黄瓜咸菜，东北人夏天都会种点黄瓜，到了秋天的时候天气冷了黄瓜就不长了，所以很多小不点儿的黄瓜就摘下来腌制成咸菜了，吃起来有黄瓜的清香，还有黄瓜的脆脆口感，就是稍微有点咸，可多老酒鬼都爱用黄瓜咸菜下酒！

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