STEP5：然后准备一个能够装下大阪烧的盘子，在感觉一面烙的差不多了之后就可以把大阪烧转移到盘子上了，然后再把盘子上的大阪烧没有烙过的那一面扣到锅里，把这一面也煎制一下，这样两面就都有脆脆的脆皮了。

步骤8

STEP6：用盘子把大阪烧翻过面了之后，里面烙熟两面都烙的差不多了有点焦褐感的时候就可以把大阪烧撑出来了。

步骤9

STEP7：其实大阪烧最灵魂的就是那个酱料了，但是来回上日本买酱回来也机票啥的也不划算，其实我们也可以自己在家diy大阪烧的酱，番茄酱和一点点生抽放入锅里再加上一点水开小火把汤汁熬到开始冒泡泡收汁的时候倒入水淀粉勾芡，然后加热至酱汁粘稠就可以啦，把酱汁涂在大阪烧上，我自己又挤了一些沙拉酱，还撒了一些海苔碎，真的是美味又好看呢，快来试试吧！

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