对于羊杂汤的热爱，大多数人都不能拒绝，它的好吃在于鲜而不腥、味美鲜香，想吃地道的羊杂汤一定要来武圣，味道统一，口感一绝。
不同于传统的羊杂汤——羊杂碎是直接用水煮，出的是褐SE的汤。武圣羊汤最重要的就是使用羊棒骨熬的汤，汤SE乃白，入口醇香，高钙营养。而且武圣的羊杂和肉都是中央工厂标准化生产，新鲜采购回来之后，先用清水泡一晚上，第二天早上再用白醋洗一遍，然后焯水，接着用20多种香料和白酒煮炖，去腥入味。经过这些复杂的处理，将膻腥味和杂质都去掉，口感好，又有独特的香味，对身体也更健康。
武圣羊汤的美食产品中，以羊杂汤最为出名，该汤由羊肝、羊肺、羊肚、羊肠、大火熬煮而成，数十斤满骨髓羊棒骨熬煮成渣，原汁原味，汤SERu白，再搭配上粉条更有一番风味。
除了镇店的羊杂汤，武圣还推出特SE新品：鱼羊鲜，12小时熬制的纯味羊汤配上味道鲜美龙利鱼和优质绵羊肉，加上粉，入口即是鲜、香、美。
除了在产品研发上苦下功夫之外，武圣羊汤决定打造“全天候营业”的模式，提供全时段、全消费场景的立体化“超级单品”餐饮形态。目前的武圣门店中，增加羊肉串、羊头肉、羊肚、羊蝎子以及羊棒骨适合与小酒搭配食用产品。产品多元化也满足了消费多元化的需求，除了在门店之外，“零售”也是一种有效的方式。通过零售化产品搭载，武圣羊汤彻底摆TUO了3公里商圈的地理限制，将终端实体门店变成“体验终端”和“传播载体”。在渠道上，武圣羊汤全面打通线上线下渠道，成为自身品牌快速发展的基石。
作为中国羊汤快餐连锁品牌，武圣源于更卫生、更考究的“山西羊杂割”，现已成为羊汤类“头部品牌”，目前正持续扩张中，让我们拭目以待。
