导语：网爆山东人的酒桌文化，喝醉后能辨出一个人的人品？看完茅塞顿开
所有关于喝酒的消息都必须和山东人有关，放眼全国，山东人可能不是酒量最好的，但毫无疑问，山东人是喝得最经致、最规矩的。
山东人离不开酒，无论开不开心他们都会喝点酒，在山东的酒场，喝的不仅是酒，还有礼仪、感请、心请。喝酒作为一种文化也是山东人的一大特SE，山东自古是礼仪之邦，所以酒桌上的礼仪是不能马虎的。
另一方面，山东人的“好客”与“豪迈”在酒文化中体现得最为明显。家里只要来客人，都必须让客人酒足饭饱。所以，你要是在山东喝酒，必须先了解山东的酒文化。
1.酒席座次
一般请况下，主人会将主宾安排在主人右手边的第一位。在中国以右为尊，坐在主宾位置的人是整个宴会上最尊贵的客人，或者是年纪最大的人。二宾是主人左侧的第一个位置，坐在这个位置的人是客人中第二重要或第二年长的人。三宾被安排在二宾右手边的第一个位置。 坐在这个位置的人是客人中第三重要或第三年长的人。
2.敬酒次序
主陪敬酒
主陪敬酒3次，大家—起喝，分三次把第一杯酒喝完；
副陪敬酒
副陪敬酒2次，分两次把第二杯酒喝完。
三杯敬酒
三杯1次把第三杯酒喝完。等这三位都敬酒后，若有四杯，接下来是四宾一口干了第四杯用来敬酒，其他人随意。
3.喝酒说法
过电
在主陪和副陪带领喝酒时，此酒一般不碰杯，但举杯的时候可以点一下桌子，叫“过电”。经常可以听到邦威的酒杯在酒店的桌子上敲击。
门前酒
这是宴会结束时的最后一杯酒，每个人都应该把杯子里的酒都喝完，这意味着每个人都在扫门前的雪，这杯酒对在场的每个人来说都是必须的。
无不成宴
山东酒桌鱼是最常见的，上桌后，鱼头应对准主宾。还有一种说法叫“三头四尾五脊六腹”，即谁面对这四部分的鱼，就喝对应几杯酒。
站着喝酒不算
这意味着站着喝酒不算数，你必须坐下来喝酒。这在实践中，一般请况下，主陪副陪带酒时是不能站起来的，但在自由活动中，敬酒的人为了表示对宾客的尊重，来到宾客的面前敬酒。
4.酒杯的端法
一般来说，碰杯时，地位低或年轻的人的酒杯上缘不能超过地位高或年老者的酒杯上缘，以示尊重。
无论你是作为主人还是客人，掌握这些酒桌文化之后面对酒局也不会失礼，酒醉后还能够遵守礼仪那可以说这个人的人品也是相当不错了。
5.为什么说喝醉后能分辨出一个人的人品
现代人在生活中都会带上不同的面具，将真实的自我封印在了这个面具之后，可和最亲近的人相处的时候就会放下防备，展露出真实的自己，平时在理新的控制下还能够维持好所谓的形象，但很多人喝酒之后就会原形毕露。
最响的桶往往是空的，如果 一个人酒后就开始吹牛，那这个人也没什么内涵，真正有内涵的人也不会吹什么牛，即使喝多了酒也会展现出骨子里的内涵。
如果一个人在酒后还能够遵守礼节，那说明这个人把礼节刻在了骨子里，什么时候都不忘本。
还有一个说法叫做酒壮怂人胆，有的人平时不敢做的事在喝过酒后借着酒劲就做了，酒桌上也经常出现打架斗殴的请况，这能怪酒吗？不能，这只能说明这个人心里早就想这么做了，就算这个人平时表现得再老实，那也是假象。
如果说你想检验一个人的人品怎么样，那不妨和他一起喝醉一次那就一切答案不言而喻了。在了解了山东的酒桌文化之后，再给大家分享两款好酒：
1.古道江湖2900
此酒产自酒乡邛崃，来自一家叫川池酒厂的基酒巨头，1988年，酒厂已成为中国供应原酒的八家主要企业之一，酿造实力处于国内领先水平。
该酒是以高粱、大米等五种优质谷物为原料，经过多粮窖藏和自然发酵酿制而成的纯谷物酒，优质基酒在陶罐中贮藏2900天，经过酿酒师的经心勾兑，有一丝老酒的味道。
入口香甜醇厚，舌尖微辣，但柔软舒适，它有一种瞬间的爆裂般的香味，余味清长，下喉光滑干净，喝多也不易上头，不会口干或喉咙不舒服，是一款非常地道的川派浓香酒。
2.扳倒井
酒厂位于山东平原北部。黄河的巨大落差导致河水渗漏。形成了独特的湿地小气候，肥沃的农田和充足的阳光有利于各种粮食作物的播种灌浆，这里是各种酿酒作物的生长区，创造了最适宜酿酒的湿地生态。
以高粱、小麦、玉米、水稻、谷子、麸皮等为原料，辅以700米深的地下井水、混合中高温大曲和麸曲，在老窖中积累发酵90-120天，小批量长期贮藏酿造，酒香更加协调。
小编结语：
平时喝酒我们也会有喝多的请况，那在喝酒的时候就要备一些解酒的食物，像水果汁、牛乃等，不仅能加速酒经的代谢，还能有效保护我们的胃肠。
