包子机做速冻方面小笼包，自己店里用一发给其他的早餐店，现实中能做到。好多人感觉包子机做出来的不如手工。或者包子机机器的类型太多不成熟，有的人买机器被骗了#早餐#
各种各样的想法，因为好多人没接触过这一行，今天赵师傅给大家说一下，包子机有好多类型。没接触过这一行的，确实看的眼花缭乱。买不好做出来的包子，伤口感伤面筋。不好用到最后沦为一堆废铁，这绝对是实话。但是并不是说没有好的包子机，也有好的包子机，这个需要根据自己要做的品种。要做的模式，灵活运用的选择哪种模式的机器？甚至需要定制。#包子机#
像这个湖北的老板，他是做30克以下的速冻发面小笼包用机器来做，因为店里的员工学会了就走了，不稳定。用机器可以省人工，省时间不需要这么累，也不需要请这么多人。先买个包子机，自己店里用，后期再批发给别的早餐店。这是完全可以的。他机器收到了，做出来的效果非常不错。非常满意。#速冻包子#
我把教她这种包子机的发面比例打在屏幕下方，喜欢的都可以试一下：面粉500克，酵母3克，老面50克，白糖8克，温水260克。
