本文转自：北青网
凉拌海蜇，爽口又开胃，是很多人的最爱。不过，海蜇虽然长的人畜无害，但对于居住在沿海地区的人来说还是个挺可怕的生物呢。
如果被它蜇伤，轻则难受好几天，严重还可能会致命。海蜇为啥那么“毒”？被做成食物后营养又怎样？
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海蜇是啥生物？
海蜇是无脊椎软体动物，属于水母的一种，以浮游生物、小的甲壳类、多MAO类甚至小的鱼类为食。主要生活在我国的沿海地区，从广东、海南岛沿海一直到辽宁都有分布。[1]
图：中国食物成分表第6版第2册
海蜇长有圆伞状或钟状的身体，有触器和口腕。外伞表面光滑，中胶层厚而硬，大的海蜇伞径可达 25 ~ 60 厘米[2]；触器是消化器官，也是猎食的武器，长有很多毒丝，可色出毒液。
图：参考文献[1]
