我们常吃的油条、麻花、膨化食品等，都需要经过反复的油炸，才能出锅，而食用油在加热超过270℃以后，就会产生“苯并芘”化合物，这些苯并芘原本藏在油盐当中，但将食物油炸以后，便会进入食物本身。尤其是焦糊的食物，苯并芘含量会大量增高。
当甲状腺受到损伤后，会出现6种异常，注意警惕
● 吞咽困难、嗓音沙哑、呼吸困难，这是由于甲状腺结节出现后，对周围器官造成的挤压感；
● 体重在短时间内有骤降的现象，这是由于甲状腺机素分泌过多导致；
● 女新患者还会有月经紊乱、甚至是闭经出现；
● 失眠、焦虑、脾气暴躁、怕热、多汗，这是甲亢的明显症状；
● 对于甲减患者来说，还会有怕冷、嗜睡、经神不振的请况出现；
● 有结节的患者，还会出现脖子变粗，两侧不对称的请况；
出现上述请况后，患者要尽快确认病请，以免延误最佳的治疗时机。
