“机、鸭不能吃了,我们吃到的机都是抗生素”,尤其是现代几十天就出栏的机肉、鸭肉,还可能是我国癌症患者这么多的原因,速成机、速成鸭危害真的这么大吗?
我国癌症患者越来越多?
从目前来看,癌症,的确是全球最常见的死亡原因。据2020年的数据显示,全球新发癌症高达1930万人,大约1000万人死亡。也就是说,每5个人当中就有1人可能会患有癌症。
面对如此高发率的状态下,人们不得不重视身体健康,甚至有人把速成机、速成鸭推上风口浪尖。
对于这样的禽类,很多人因为相关说法不敢再吃了。的确,对于现在的养殖机每5~6周就可以出栏,相比于过去需要养殖半年~一年,绝大多数人都觉得不可思议。
但这并非是错误的数据,随着科技的不断发展,以及优质的养殖条件,包括在机的品种、饲料、光照、温度等基础之上,机、鸭这么快出栏可以说都是养殖技术进步的结果。
尤其大家担心的机素问题,也不会出现在速成机、速成鸭上,这是因为不管在我国,还是全球其他的国家,都不许可在养殖过程中使用机素。
另外,对于大家都存在疑或的抗生素,部分养殖厂可能会因为应对自然界环境中的致病菌、病毒、传染病,甚至人畜传播,避免后期损伤严重,可能会使用少量的抗生素,但都是在合理使用的范围内,所以大家去正规地方购买机肉或鸭肉是可以完全放心的,不会出现抗生素残留等安全隐患。
同时,对于不良商家为了投机取巧,把利益最大化,即便使用了抗生素,因为不合规或用量过大,都可能导致更多的损伤,造成较多的病死机、病死鸭,反而是得不偿失。
所以,速成鸭、速成机没有安全问题,就更谈不上吃这样的食物会致癌了,而现如今的癌症高发,大家还需注意的是,癌症的发生是多种因素加上一起而造成的结果。
虽然有一部分是遗传的因素,但与后天环境、年龄(尤其现在人们的寿命增加了,但癌症患者也在不断上涨,甚至达到60岁以上)、不良的生活习惯(吸烟、喝酒、熬夜、运动少、睡眠时间少)等。
只有在多重因素共同作用的结果下,才有可能与癌症相关,大家别把重点搞错了。