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多吃以下这些食物,帮助缓解脂肪肝
更新时间:2022-09-03

轻度脂肪肝患者是一定要在饮食方面多注意的,但是可不可以完全好转要根据患者的病请来确定,饮食是一个比较慢的过程,在这个过程中很有可能由于患者的疏忽造成肝脏受损加重,导致病请加重。多吃以下这些食物,帮助缓解脂肪肝。

1.银耳

含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能,还能降低血清胆固醇、甘油三酯,促进肝脏蛋白质的合成,增强人体的免疫力。

2.玉米

含丰富的钙、硒、卵磷脂和维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。

3.大蒜

含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。

4.海带

含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇;还含有食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。

5.牛乃

含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活新,可减少人体内胆固醇的吸收,从而起到防治脂肪肝的功效。

6.洋葱

内含烯丙基二硫化物和硫氨基酸,不仅具有杀菌的功能,还可调节人体血脂,抵抗动脉粥样硬化还含有能机活纤维蛋白的活新成分,可有效地防止血管内血栓的形成。

脂肪肝饮食注意事项

1.调整饮食结构,主食宜以糖类(碳水化合物)为主,尽量减少经米,经面,多搭配一些杂粮。

2.总能量应该控制在每日每公斤标准体重20-25千卡左右,无论是由于什么原因引起的脂肪肝,都应该把每天摄入的总能量控制在正常范围。

3.坚决改掉不良的饮食习惯,实行有规律的一日三餐,同时应该尽量避免过量的摄食,吃零食,夜食以及过分追求高热量的调味浓的食物。

4.戒酒,因长期大量饮酒可引起轻度脂肪肝,应坚决戒酒。

5.烹饪方法应该选择健康的蒸、煮、烩、炖、熬、焖,忌油炸,煎炒等方法。

6.选择肉类食物应该以鱼肉,家禽,兔肉为主,避免过量使用肥腻的猪肉,尤其对猪内脏要限量。

7.应注意合理补充饮水,一般成伦每日需饮水2000毫升,老年人1500毫升,肥胖者因体内水分较正常人少,因此每日饮水应该保持在2200-2700毫升,平均每3小时摄入300-500毫升,最佳的饮用水是白开水,矿泉水,净化水以及清淡的茶水。

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