肝脏是人体内最重要的排毒解毒器官，人体每天所吃的食物、要物都要通过肝脏进行排毒代谢出去，只有肝脏正常运转，身体其他脏器才能没有后顾之忧。
我们常说，胃是喇叭，肝是哑巴，当肠胃出现问题时，人体通常会在第一时间感觉到疼痛，但是在肝脏内部并没有痛觉神经，因此即使肝脏已经受到损伤，也不会给人发出任何的疼痛信号，这也就在很大程度上耽误了最佳的治疗时机。
众所周知，病从口入，祸从口出，人体大多数疾病都是饮食不注意所导致的，肝病也不例外，如果在平时没有养成良好的饮食习惯，长期大量酗酒、暴饮暴食，都会在无形中加重肝脏负担，所以大家在平时一定要注意养成良好的饮食习惯，密切呵护肝脏健康。
01大蒜，是肝病的“催化剂”吗？
大蒜是家家户户必不可少的一种调味品，在民间还一直流传着吃肉，不吃蒜香味，少一半的说法，尽管大蒜的味道辛辣刺机，但是在吃肉或者吃饺子时就上几瓣蒜，食物的香味立马在口腔中迸发出来，让人唇齿留香。
然而近一段时间，网上有传言称有肝脏疾病的人不适合吃大蒜，否则会导致肝病的病请加重，这样的说法到底是谣传还是真的有科学依据呢？如果你也好奇的话，下面不妨一起来了解一下。
有谚语说：蒜有百利，唯有一害，伤目。长期过量食用大蒜，会导致眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等。所以凡事要讲究一个度，专家认为，如果吃生蒜每天一瓣即可，如果吃熟蒜，可以吃两三瓣。
