中国美业 | 长发 | 娱乐 | 健康 | 美妆 | 婚嫁 | 着装 | 手工 |
当前位置:中国美业 > 健康 > 保健 >
腐Ru虽健康,每天食用多少比较合适?建议知晓
更新时间:2022-10-03

腐Ru是我国的传统小吃,深受不少人的喜爱。红红的腐Ru叨起一块,即便是放到没有任何佐料的面条或米饭上,也能香喷喷的吃下去。

但是,也正是因为腐Ru的“名气大”,也不免引起了一些争议,有人认为腐Ru中的盐分过多,吃了容易高血压;甚至有人觉得腐Ru吃多了容易致癌……这些言论究竟是真

流言一:吃腐Ru容易得高血压?

之所以会有这样的说法,是因为腐Ru的味道偏咸,所以认为腐Ru的盐分含量过高,吃多了容易得高血压,甚至衍生出“一颗腐Ru有12g盐”的说法。

首先,这个说法本身就是错误的,一颗腐Ru最多也只有6g左右,怎么可能容纳12g的盐,在食品安全监管下,一块腐Ru的盐分含量在0.3g左右,并没有达到过量盐分摄入的范畴。

不过一码归一码,腐Ru在安全健康的范围内,的确也属于高盐食物的一种,吃腐Ru并不会得高血压,但正所谓“过补即为毒”,腐Ru吃多了,是可能存在高血压隐患的。及时管住嘴,不要吃太多,基本上不会有高血压的风险。

流言二:吃腐Ru容易致癌?

会有这样的说法,是因为腐Ru属于腌制食物,很多人怀疑在制作的过程中,腐Ru可能含有黄曲霉素致癌。

但实际上,用来发酵腐Ru的霉菌,属于MAO霉菌,菌种是经过严格挑选的可食用菌,只要是在合法合规的环境下生产的腐Ru,并不会存在黄曲霉菌感染的风险,自然也就不会有致癌的隐患。

不仅如此,因为腐Ru在发酵过程中,会将蛋白质分解成小颗粒,对于中老年人来说,其中蛋白质和不饱和脂肪酸的吸收效率更高,对降低心血管疾病风险,提高身体免疫力,也有着不错的效果。

综上所述,吃腐Ru并不会得高血压,也并不会致癌,还请大家放心品尝这道中华传统美食。但是,疾病的前提虽然不在于食物本身,但却可能因为食用过量导致对身体出现损害。虽然腐Ru营养健康,但每日摄入量依旧要限制。

腐Ru虽健康,每天食用多少比较合适?

腐Ru中主要可能产生潜在威胁的因素,就是钠离子,过量的盐分摄入,的确可能增加心血管病隐患。

根据《中国居民膳食指南》的建议,成年人每天食用盐的量不建议超过6g,排除日常饮食所摄入的盐分,每天吃大约半块到一块腐Ru即可,在盐分摄入不超标的请况下获取营养,是比较合适的参考量。

除此之外,针对部分特殊人群,腐Ru的摄入也需谨慎:

比如本身存在高血压病史者;心血管病患者;以及食道炎,口腔炎人群等,不建议食用腐Ru,为了身体健康,饮食的安排一定要符合自己的请况,才是最基本的做法。

综上所述,腐Ru的确是健康的食物,但也要合理适量的食用,才能发挥出最大的价值,任何食物都是一样,安排妥当,营养搭配均衡,才能真正让身体长寿健康。

关键词:腐,虽,健康,每天,食用,多少,比较,合适,建议,
>>>
>>>
频道热点
生活
预防
保健
科普
  • 8000家咖啡馆创造“全球第一”,上海的咖啡文化为什么吸引人?
  • “咖啡之城”的味道,以及M恋
  • 打工人“救命水”实锤!JCI:长期喝咖啡,能改善大脑代谢,提高记忆力和学习
  • 滞留三亚旅客安置受关注,游客7天风险排查后方可离岛
  • 吃了猪血,第二天拉出黑SE大便,说明了什么?一文科普下
  • 怎样提升减肥成功率?请避开这3个误区,千万要重视
  • HNC个新化肠道健康保健食品采购渠道(限时9/20-30)
  • 【直播预约】9月28日,诚一健康研究院邀您了解口服美容明星原
  • 网站地图 | 长发地图 | 用户登录 | 忘记密码 | 投稿邮箱:2012648158@qq.com
    管理员QQ:2012648158 赣ICP备18014991号