陈皮是一种十分常见的中要材，中医认为陈皮具有理气健脾、祛湿化痰的功效，所以平时多用陈皮泡水喝，对身体非常有好处。
很多人都认为陈皮就是晒干了的橘子皮，《本草纲目》中将陈皮比作包治百病的“神要”，如果和这3味中要搭配效果或许会更好。
陈皮泡水有哪些功效？
民间有“一两陈皮一两金”的说法，可见陈皮这种中要材的珍贵之处。事实上陈皮的制作方法非常简单，只需要将橘子皮放在通风干燥的地方晾干即可。
从中医角度来讲，陈皮虽然味道微苦但气味却非常好闻，如果经常用陈皮泡水喝，不仅具有健脾和胃的功效，而且还能起到理气调中的效果。
1、增强食衣
很多人在炎热的夏季，都会出现食衣不振的问题，这个时候如果经常喝陈皮水，不仅可以起到提升食衣的作用，而且还能有效调理胃肠道机能。另外，由于陈皮中含有挥发油和橙皮苷等成分，所以可以有效促进胃液分泌，继而起到促进消化的作用。
2、止咳化痰
在感冒或患有咽喉疾病的时候，就很容易出现频繁咳嗽的现象，而且嗓子里还会出现很多痰液。这个时候不妨用陈皮泡水喝，不仅可以起到止咳化痰的作用，而且对于久咳不止、痰多的人群来讲，还能起到缓解或改善疾病症状的作用。
陈皮泡水时加哪些重要效果更好？
