立秋时节，早晚温差逐渐加大，虽然名字中有“秋”，但暑热不减。因此，立秋进补要遵循“少辛多酸”的原则，可以补益肝气收敛肺气，而且酸味食物能起到生津开胃、健脾消食等作用。立秋节气，建议多吃以下5种食物，顺时而食营养好，不懂吃可惜了。
第一种：山楂
秋季是山楂丰收的季节，山楂是水果中含酸新物质种类最多的，包括有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，有开胃消食的功效。建议用山楂做汤或泡水喝，适合胃口不好的人群，还可以做成山楂酱，放在冰箱里慢慢吃。
推荐食谱——炒红果
