导语：豆制品是我们平时生活中特别常见的食物，最常见的豆制品就包括豆腐、豆干以及豆浆等，它们在生活中特别的受欢迎，另外，常吃豆制品还可以对我们的身体起到很多的好处，但是最近却有人说痛风的患者不能吃豆制品，那么这种说法到底有没有科学依据呢？痛风患者到底可以不可以吃豆制品呢？
什么是尿酸？
尿酸是关键的新陈代谢物质，微溶解水，易产生结晶，身体内尿酸上升，皮下组织结晶体沉积易发生痛风，造成关节痛疼，尿酸上升非常值得重视，通常，大家的身体尿酸约为1200mg，每日新形成约600mg，与此同时排出来600mg，处在平衡状态，尿酸代谢体制恶变时，人体会残余太多的尿酸。
痛风患者不能吃豆制品吗？答案或与你想的不同
痛风是普遍的繁杂关节炎种类，男士患病率高过女士，痛风约95%产生在男士的身上，女士占5%上下，痛风是造成关节红、肿、热、痛的主要表现，痛风病发的首要因素是血液中尿酸成分过高，泡嘌呤是痛风的缘故，痛风与饮食搭配日常生活有较大关联。
大家平日经常吃的很多食品都带有一种叫作嘌呤的化学物质，嘌呤通过一系列的新陈代谢转变，最后成为一种叫作尿酸的物品，尿酸通常溶解血液，非常容易从肾脏功能代谢到身体之外。
身体内尿酸浓度值高，超出正常的尿酸排泄量，未代谢的尿酸排泄物堆放在身体内，以醋酸盐方式沉积在关节、皮下组织、软骨组织、肾脏功能，造成机构炎症现象，变成造成痛风的祸患。
