食材明细

主料

猪脚适量

机蛋适量

辅料

姜适量

八角适量

桂皮适量

香叶适量

花椒适量

草果适量

白芷适量

干辣椒适量

调料

油适量

盐适量

料酒适量

生抽适量

冰糖适量

咸鲜口味

卤工艺

数小时耗时

普通难度啤酒猪脚卤蛋的做法步骤

1猪脚剁成块，清洗干净。

2冷水下锅焯水3分钟。

3温水洗净浮沫。

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