农历五月初五端午时节，可以说是古代的全民卫生节，端午养生不仅仅是这一天，整个五月都是养生的好时节。
端午，在南方被称为瑞阳，这时候天地阳气达到最顶点，古人讲“端午至，无毒出”。这时候天气热了，各种各样的毒都出来了，蛇、虫、蚊子、蜈蚣、蚂蚁等各种各样的细菌和病毒都很活跃，所以要特别注意防护，尤其小朋友体弱，更要采取一些措施。
所以端午不是吃什么粽子那么简单，我们要把握老天爷安排的卫生保健机会。
端午古人讲究佩戴香包，放上各种芳香的中要，要物的香味能刺机鼻子黏膜长生抗体，这样就能提高身体免疫力了，当然，还能避免蚊虫叮咬。
当然，端午节吃粽子是少不了的，也许不是每个人都爱吃，但是这是一种习俗和习惯。而且中国南北两地粽子的口味大不相同，有咸有甜，相信总有一款适合你。不少人觉得粽子吃多了有点“烧心”，吃粘食比较多确实会有这种感觉。我搭配粽子特意做了一款汤，它就是咸鸭蛋苦瓜羹，有很好的解油腻的功效。
这款咸鸭蛋苦瓜羹，苦瓜清热解毒，鸭蛋滋音清肺热，苦瓜清热去烦躁，能排出体内毒素，粽子多由糯米制作，难消化又油腻，清爽可口的苦瓜羹简直是粽子的标配，祛热解油腻。吃粽子别忘记喝这碗汤，一年顺利身体好。
【苦瓜羹】
【材料】苦瓜半根、咸鸭蛋1枚、淀粉10g、纯净水1000ml
【做法】
