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炒莲藕时,醋和盐先放哪个,厨娘说漏嘴:多数人做错,难怪不好吃
更新时间:2022-05-17

相信大家都觉得莲藕是我们中国的,其实并不是这样,而莲藕是从印度传到中国来的,这一点想必有很多人并不知道,因为莲藕已经成为中国非常常见的一种食材。而莲藕除了生吃之外,还能做出各种各样的美食,并且营养价值非常高,全身都是宝贝。

其实最常见的做法就是炒莲藕,这样做出的莲藕不仅清脆爽口,还是一道非常开胃的菜,但是有很多人在炒莲藕时,都会遇到一个问题,就是炒莲藕时,醋和盐先放哪个?有一次我和厨娘聊时说时问她:醋和盐先放哪个?厨娘说漏嘴:多数人做错,难怪不好吃。

今天下边就把厨娘炒莲藕的方法分享给大家。首先准备好所需要的食材:莲藕、盐、柠檬汁、生姜、大蒜、醋、辣椒。而莲藕有7-9孔之分,大家一定要注意,在购买莲藕时,一定要买9个孔的莲藕,这样的莲藕适合炒,并且做出的口感爽脆清甜。

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