世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。楼下的火锅店，每天生意爆满，他们这些店员也都忙得不可开交，有一天来了4个人，他们先点一个秘制的火锅底料，(秘制底料特价20)然后点了一盘18块钱的青菜，说其他的等一下再看。与三五好友围聚一堂谈笑风生，随新取食，非常愉快，因而为这样一种吃法取了个“拨霞供”的美名，取当时“浪涌晴江雪，风翻晚照霞”的美丽光景。
就算你外带食物，也不能带这么多吧!难怪会有吐槽：没钱就别出来吃饭，买单的时候，老板一看单子只有38元，当时就一脸懵B，小王说明请况之后，老板这才说：我没有写，是因为想着有些人口味很特别，有的食材我们店没有，可以外带，但是你们这样做，我店子还开不开了?每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，不同人做的相同美食也有不同口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，不喜欢也不能说它不是，因为别人可能喜欢，生活的品质就在于你是否用心，抱着美好积极的心态去对待每一天吧。
