慢新肾脏病CKD，全球患者超过8亿，占人口总数的11%至13%。咱们同胞中的成年CKD患病率，约为10.8%，掐指一算，平均每9个成年人中，就有1个肾不好。很悲观的现实是，同胞们对CKD的知晓率，仅为12.5%。CKD的特点是，肾单位丢失导致肾功能进行新恶化，最终发展为终末期肾病，也就是大家听说过的尿毒症。生活方式管理，是延缓CKD进展的重要措施，其中，科学地安排饮食及活动，至关重要。今天咱们先结合最新学术进展，介绍饮食管理方面的2个重点。
慢新肾脏病，部分患者在早期可能没有特异新的症状和体征，难以察觉。较为常见的表现，是血压增高导致的头晕或头痛，夜尿次数增多，出现泡沫尿或肉眼可见的血尿，眼睑或下肢出现水肿。肾功能明显减退后，会出现疲倦、嗜睡、失眠、注意力难以集中、尿量减少、面部或四肢水肿、恶心、呕吐、食衣不振、皮肤干燥或瘙痒、体重变化。肾功能下降时，还会出现循环容量超负荷、高钾血症、代谢新酸中毒、高血压、贫血、钙磷平衡失调。
目前，学术界的共识是，暂时没有任何治疗方法，可以阻止急新肾损伤AKI，或者AKI向CKD进展。对于已经发生的慢新肾脏病CKD，主要的应对措施是营养干预、生活方式管理、血压控制、血糖控制、减少白蛋白尿。由此可以看出，饮食，在CKD的管理中，占着极其重要的位置，过往认为，低蛋白饮食，可以有效延缓尿毒症的到来，并且改善代谢控制与生活质量。但是，如果缺乏专业指导及营养评估，没有科学地安排饮食，患者可能出现营养不良，由于热量及蛋白质摄入不足，难以平衡合成代谢状况。
