随着人们生活水平的逐渐提升，很多家庭在日常生活中已经离不开水果，在茶余饭后都会吃一些水果进行补充。而在平时经常吃的水果中，苹果就是其中比较多见的一种。很多人会说：早上金苹果，晚上毒苹果。虽然经常听说这句话，但是可能很多人并不知道，这句话的具体意思是什么。
为什么说：早上金苹果，晚上毒苹果？
苹果是营养价值很高的一种食物，其中含有维生素、氨基酸纤维素、矿物质等多种营养成分。如果在早上进食，则机体在经历一晚上的排毒之后，身体内已经有很多毒素在等待排出。此时若是进食苹果，苹果中含有一定的水分以及纤维素，摄入之后就会加快身体的代谢速度，使体内的毒素能够更快地排出体外。
因此，人们说“早上金苹果”，这句话是正确的。早上吃苹果不仅对新陈代谢有一定的益处，还能起到调理内分泌的效果。其中的维生素成分的摄入，能够达到美容养颜、提高机体免疫力的作用，对皮肤也有嫩滑的效果。不仅如此，进食苹果还能达到促进肠胃消化的效果，预防食物在体内堆积，从而改善腹胀、消化不良等现象，预防便秘现象的产生。
而“晚上毒苹果”的意思就在于：晚上吃苹果对身体会造成负面的影响，并不表示晚上吃苹果会中毒。因为人体在晚上的时候，身体的消化能力会逐渐的变弱。而人体处于睡眠状态的时候，肠胃也会逐渐处于休息状态。若是在晚上吃苹果，就会因此加重肠胃的负担，不仅不能使体内的苹果顺利的消化，还会影响其中营养成分的吸收，并且会影响肠胃的休息。
所以很多人在晚上吃苹果的时候，可能会感觉腹部胀胀的，对睡眠质量也会造成影响。因为吃完苹果之后，肠胃需要消化，所以睡意就会被打乱，引发失眠、睡眠质量下降等症状。因此，一般不建议在晚上睡觉之前吃苹果。晚上睡觉之前，可以选择饮用一杯热牛乃，对身体有一定的温补效果，还能缓解疲劳感，达到助眠、安神的效果，对身体有益处。
晚上不宜吃哪些水果？
一般不建议晚上吃热量高的水果，例如榴莲、龙眼等，因为晚上的消化能力比较差，若是进食这些热量高的水果，就会导致热量在体内堆积，不仅容易导致消化不良，还可能引发便秘、上火等现象。
其次，也不建议进食糖含量过高的食物，例如车厘子、提子、芒果等食物，因为糖分在进入体内之后，经过机体的吸收处理，也会逐渐转化成热量。所以吃甜食也相当于在吃热量高的食物，这会加重胃肠道的负担，影响消化系统的健康以及机体的代谢速度。所以建议在晚上睡觉之前，尽量不吃东西。在吃完晚饭之后，可以适当进行慢走，也能对腹部进行顺时针按摩，这样能够加快肠胃的蠕动速度，减轻胃肠道的负担。
综上所述，早上金苹果，晚上毒苹果这句话确实是有一定的道理的，早上吃苹果对身体有好处，我们每天早上都可以吃一个苹果。而晚上吃苹果对身体会造成负面影响，因此不建议晚上的时候吃苹果。
