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它被称为“神仙叶”,做菜、泡茶样样行,护眼睛、控三高、养肝脏,千万别错(2)
更新时间:2022-09-23

“神仙叶”泡水喝,养生好处多

“神仙叶”就是桑叶,其新寒,味甘、苦。早在3000多年前从商代出土的甲骨文上就有了桑叶入要的记载,《本草图经》中认为经常服用桑叶可以延年益寿。

从现代营养学来看,桑叶富含黄酮类、生物碱等物质,在调节三高、保护血管等方面都有助益。

1稳定血压

桑叶中含有的黄酮类化合物,可以帮助舒张血管、降低血液粘稠度,有辅助调节血压作用。

对于有视目昏花、头重脚轻等症状的血压高人群来说,可以搭配上菊花、龙井。

【清头饮】

配方:桑叶5g,菊花10g,龙井茶10g。

这是京城四大名医施今墨之子施小墨施老自用了十年的代茶饮,具有辅助控压、清热明目的好处,不仅适合高血压人群,脾气急、生活不规律、长期熬夜的人也可以常喝。

2调节血糖

桑叶的辅助降糖作用在古书上早有记载,《本草纲目》上就有记录桑叶煎汁有止消渴的作用。

现代医学也认为桑叶富含的氨基酸、维生素、食物纤维等营养物质对血糖能起到一定的调节控制作用。尤其是桑叶中含有的生物碱,它可以抑制肝糖原的分解,刺机胰岛素的分泌,降低胰岛素的分解速率。

【降糖代茶饮】

配方:桑叶3g,菊花3g,山楂3g,麦冬3g,将要材一起用养生壶煮3~5分钟即可。

这个代茶饮适合日常饮用,可帮助调节血糖,缓解糖尿病导致的咽干、眼干、伤脾胃等问题。

3调控血脂

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