【食材】：猪肉适量，莲藕适量，生抽3勺，姜末少许、淀粉2小勺，蚝油1勺，白糖1小勺、
【做法】：
1、半肥瘦的猪肉洗净后切块，莲藕削皮后，切成0.4cm厚度；
2、猪肉放入绞肉机搅成肉末，再加入蚝油、生抽、白糖、姜末和淀粉，往一个方向划圈搅拌。
3、把肉放藕片里，夹起来，整齐地摆在盘子上，水开上锅蒸15分钟将其蒸熟；
4、半碗水加生抽、盐和淀粉，倒入锅内大火烧开，熬至粘稠，淋上蒸好的藕片即可。
南瓜——芝麻南瓜球
